Un momento emocionante durante la pesca es capturar pescado fresco. Sin embargo, el pescado debe transportarse de forma que se mantenga fresco y, al mismo tiempo, sea fácil de llevar. A continuación se indican algunos de los métodos que pueden ayudarle a llevar su pesca a casa de forma eficaz y sin renunciar a un sabroso marisco.
Método 1: Utilice una bolsa aislante para peces
Una bolsa aislante para pescado es perfecta para este fin y tiene un diseño aislante excepcional que garantiza que no se pierda la frescura del pescado. A continuación se indican los pasos para utilizar una bolsa aislante para pescado:
- Introdúzcalos en una bolsa aislante para peces después de capturarlos.
- Asegúrate de cerrar el tapón de vaciado para evitar que pierda humedad.
- Las asas de esta bolsa le facilitarán los desplazamientos con los peces sin que cambien de posición.
- Retirarlos inmediatamente al llegar a casa o al próximo destino y procesarlos.
Método 2: Utilizar una hielera o nevera portátil
Otra forma de transportar el pescado, incluidas las capturas enormes, es a través de una nevera portátil. Siga estos pasos cuando utilice este método:
- Forra el fondo de la nevera con una capa de hielo o bolsas de hielo para mantener la temperatura.
- Coloque el pescado capturado en la nevera o caja frigorífica, asegurándose de que no esté demasiado lleno.
- Coloque otra capa de hielo o bolsas de hielo encima de los peces para mantener bajas las temperaturas a su alrededor.
- Al llegar a casa o al siguiente destino, retirar rápidamente el pescado y procesarlo.
Método 3: Utilizar bolsas refrigerantes o bolsas de hielo
Si no dispones de nevera o congelador, puedes utilizar bolsas de hielo o bolsas de congelación para mantener el pescado fresco. Puedes utilizar este método así:
- Introducir el pescado capturado en bolsas de congelación limpias eliminando todo el aire posible.
- Cubra el pescado con suficientes bolsas de hielo o hielo.
- Ate las bolsas sin dejar que entre aire.
- Tras la llegada a casa / próximo destino, sacar el pescado y procesarlo lo antes posible.
Comparación de métodos y orientación para elegir
En bolsa aislante para peces es con diferencia nuestra mejor opción entre los tres métodos, pero sobre todo si se trata de un viaje corto o se llevan pocas capturas. Pero cuando se han hecho grandes capturas o se necesita más tiempo para volver a casa, sería mejor una nevera portátil. Si no se dispone de ella, también se pueden meter en bolsas de congelación con compresas frías.
Sea cual sea el método que elija, mantenga el pescado fresco. Una vez capturado el pescado, asegúrese de que se procesa inmediatamente y elija un modo de transporte que haga que, incluso al llegar a su dulce hogar, siga sabiendo delicioso y fresco.